Греческий салат с бальзамиком

Для приготовления этого салата нам понадобятся следующие продукты:

Наименование продуктов	Bec (гр/шт)
Айсберг	100 гр.
Помидор	50 гр.
Огурец	50 гр.
Лук красный	20 гр.
Перец желтый сладкий	50 гр.
Сыр Фета	50 гр.
Перец черный молотый	по вкусу
Орегано сухой	маленькая щепотка
Наименование продуктов	Bec (гр/шт)
ЗАПРАВКА
Масло оливковое	2 ст.л.
Горчица	1/2 ч.л.
Сок лимона	1 ч.л.
Соус крем бальзамический	для украшения
Наименование продуктов	Bec (гр/шт)

Традиционный греческий салат.

Листья салата необходимо нарвать руками на квадраты размером около 3-4 см. Остальные овощи нарезать кубиком около 2 см. Сыр немного мельче – 1 см. Для заправки смешать все ингредиенты и немного взбить венчиком до получения однородной массы. Листья салата перемешать с овощами и горкой выложить в салатник, сверху хаотично разместить сыр, приправить молотым перцем, сухим орегано и полить заправкой. В салат так же должны входить маслины, но у меня их не оказалось, что совсем не испортило салат

Приятного аппетита!

Дата: 20 Янв 2011 · Рубрики: просто салаты и закуски · Метки: рецепт, салат

Обсуждение

1. роберт:

   28 января 2011 в 13:24

   интересный рецепт надо будет попробовать

   Reply