Пирог со шпинатом и сыром фета – приготовление

Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты:

Наименование продуктов	Bec (гр/шт)
Тесто слоеное	300
Шпинат замороженный	400
Лук репчатый	2 луковички
Сыр фета	200
Яйцо куриное	3 шт.
Сухие семена укропа	2 ч.л.
Оливковое масло	2 ст.л.
Перец черный молотый	по вкусу
Наименование продуктов	Bec (гр/шт)

Сначала обжарьте мелконарезанный лук на оливковом масле до золотистого цвета, затем добавьте шпинат и тушите, пока шпинат не разморозится.
В это время смешайте 2 яйца, сыр, половину семян укропа и молотый перец. Затем добавьте сюда остывший шпинат с луком и все перемешайте.
Слоеное тесто раскатайте на два коржа размером 30х30 см.

Противень смажьте маслом и положите на него один корж, сделав небольшой бортик. Теперь выложите начинку и сверху накройте вторым коржом. Края защипите.

Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 200 °С 20 минут, затем смажьте верх пирога смесью из последнего яйца и оставшейся половинки семян укропа и выпекайте еще 10-20 минут до образования золотистой корочки.

Теперь вы знаете рецепт приготовления отменного полезного и вкусного блюда – пирога со шпинатом – который можно кушать как холодным, так и разогретым. Готовьте с prosto-eda.ru. Приятного аппетита!

Дата: 12 Июн 2010 · Рубрики: просто горячие блюда - просто салаты и закуски · Метки: овощи, рецепт, сыр, шпинат

Обсуждение

1. Анна:

   15 марта 2012 в 8:52

   Очень вкусный и простой в приготовлении пирог, частенько такой пеку, всем моим родным и друзьям очень нравиться! Спасибо за отличный рецепт!

   Reply

   

   Александр Мурачев Reply:
   марта 18, 2012 at 1:42

   Анна, добрый день. Действительно все просто. С начинкой можно поэкспериментировать, добавляя к шпинату различные овощи. Спасибо вам за комментарий.
   До встречи на prosto-eda.ru

   Reply