Пизанская башня из свинины и овощей

Автор:

Пизанская башня из свинины и овощей

Пизанская башня из свинины и овощей


Сегодня на “Просто-еда” “строим” башню из свинины и овощей. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты.

heap Combivent

Наименование продуктов Bec (гр/шт)
Свинина шея 5 кусочков 250г
Цукини 4 кусочка 120г
Томаты 4 кусочка 160г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Тимьян 1 веточка 1 веточка
Зеленый соус 50г
Наименование продуктов Bec (гр/шт)
Для зеленого соуса:
Сливки 33% 50г
Укроп 10г
Щавель 30г
Наименование продуктов Bec (гр/шт)

Для соуса соедините все ингредиенты и взбейте в пену, при помощи блендера.
На раскаленной сковороде обжарьте нарезанные кружочками овощи до появления корочки. Толщина кружков должна быть 1см., а диаметр около 10см. Обжаривайте овощи быстро, чтобы они не тушились, иначе они будут вареными, а нам нужны полуготовые.

Зеленый соус

Зеленый соус

Обжаренный овощи

Обжаренный овощи



Свинину нарежьте пластами, толщиной около 1см., затем нарежьте на кусочки диаметром около 10-12см., отбейте молоточком, посолите, поперчите и сформуйте руками ровные кружочки. Учтите, что при жарки диаметр Cheap Lamisil мяса уменьшится, поэтому сырые кружки должны быть 12-13см., чтобы после жарки получить 10см.

Итак, Cytotec cheap с математикой закончили. Обжарьте мясо на сковороде до готовности и отложите на теплую тарелку, буквально на 20-30 секунд, для того, чтобы стек сок. Теперь выкладываем башню, чередуя овощи и мясо, а сверху ложкой выкладываем свежий зеленый соус. Эффектно и вкусно.

Приятного аппетита!

Дата: 22 Мар 2011 · Рубрики: просто салаты и закуски · Метки: ,

Обсуждение

  1. Неволин Дмитрий:

    Спасибо за рецепт! Обязательно возьму на вооружение соус.

    Reply

    sasha

    Александр Мурачев Reply:

    Дмитрий, добрый день. Это такой русский песто соус) Щавель играет основную роль и придает этому соусу свежесть и кислинку!

    Reply

Понравился рецепт? Оставьте комментарий :)

Скидка для лично вас
Goodwin | темы для WordPress