Вишня и пломбир

Автор:

Для любителей кисленького. Готовится десерт не долго. И вы можете делать любые топпинги по вкусу.
Вишня и пломбир
Итак, нам нужны следующие продукты:

Наименование продуктов Bec (гр/шт)
Вишня 60
Сок вишневый 70
Мороженое 100
Корень имбиря свежий 3
Фисташки 5 шт.
Мята 3-4 листочка
Вино красное сухое 20
Сахар 4 ст.л.
Наименование продуктов Bec (гр/шт)
варим вишню с вишневым сокомБерем вишню – свежую или мороженую, смешиваем с вишневым соком, ставим на огонь и доводим до кипения. Затем все это процеживаем и ягоды на время оставляем, а к оставшемуся соку добавляем сахар и вино и продолжаем варить, пока жидкость не загустеет. Когда у нас получился густой сироп, добавляем натертый на терке или мелко порезанный имбирь, снимаем с плиты.

В тарелку горкой выкладываем вишню, рядом – мороженое, поливаем вишню сиропом и украшаем тарелку и сам десерт фисташками и мятой.

Получился оригинальный и вкусный десерт.

подача в мартинке

А чтобы получить еще более оригинальную подачу, то десерт можно подавать в мартинке.

Ну, и как я писал выше, вы можете заменить вишню другой любимой ягодой, тогда желательно подобрать такой же сок, хотя, можно соединять несоединяемое. На prosto-eda.ru можно все :) Удачных экспериментов и…

Приятного аппетита!

Дата: 24 мая 2010 · Рубрики: просто десерты · Метки: , , , ,

Обсуждение

  1. Jon:

    It’s a very nice!!

    Reply

Понравился рецепт? Оставьте комментарий :)

Скидка для лично вас