Запеченный сыр с лингвини

Автор:

Это блюдо можно приготовить на завтрак. Так же оно хорошо подходит к вину.

Время приготовления 20 минут

сырная запеканка

Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты:

Наименование продуктов Bec (гр/шт)
Яйцо куриное 1 шт.
Отварная паста лингвини 100
Масло сливочное 20
Масло растительное 2 ст.л.
Соль, перец, зелень базилика (петрушки) по вкусу
Сыр  100
Наименование продуктов Bec (гр/шт)


В емкость поместите отварную пасту, я использовал лингвини. Затем добавьте яйца, соль, перец, рубленую зелень* и сыр**, соотношение сыра должно быть 1/1 с пастой. Перемешайте все до однородного состояния.

Полученную массу необходимо обжарить на сковороде на смеси сливочного и растительного масла до румяной хрустящей корочки. Лучше использовать духовку.

* Если у вас не оказалось свежей зелени, используйте сухую.
** Используйте любой сыр, который есть у вас в холодильнике, но идеальным будет – мягкий сливочный сыр «рикотта» или «филадельфия».

Приятного аппетита!

Дата: 13 мая 2010 · Рубрики: просто горячие блюда · Метки: , , ,

Обсуждение

  1. Елена:

    Большое спасибо за рецепт! Вкусно, быстро, аппетитно!

    Reply

    Александр Мурачев Reply:

    Елена, спасибо!

    Reply

Понравился рецепт? Оставьте комментарий :)

Скидка для лично вас