У всех нас есть общее представление о том, что есть, чтобы оставаться стройными и здоровыми, но определенные продукты могут помочь вашему мозгу и телу поднять заряд, помогая сузить фокус, улучшить память, снять стресс и уменьшить усталость.
1. Лосось
Лосось содержит омега-3 жирные кислоты , которые необходимы для работы мозга. Исследования показывают, что дефицит омега-3 может привести к усталости, плохой памяти и перепаду настроения. Поскольку ваше тело не может вырабатывать эти незаменимые жирные кислоты, важно получать их из пищи.
Эксперты рекомендуют дикого лосося по сравнению с лососем, выращенным в фермерских хозяйствах, так как уровень омега-3 в нем намного выше. Если лосось не подходит, попробуйте тунец или палтус, который также обеспечит здоровую дозу омега-3.
2. Авокадо
Авокадо предлагает намного больше, чем сливочный, вкусный вкус. Они также могут стимулировать ваш мозг : исследования показывают, например, что их высокий уровень мононенасыщенных жирных кислот может помочь сохранить нервные клетки в мозге здоровыми. Каждая порция авокадо также содержит 20 различных витаминов , в том числе калий (который, как показывают исследования, может помочь контролировать артериальное давление) и лютеин, который может помочь защитить ваши глаза.
3. Орехи
Орехи разрываются витамином Е, который, как показывают исследования, может помочь защитить от некоторых аспектов возрастного снижения когнитивных функций . Многие орехи также богаты незаменимыми жирными кислотами омега-3, упомянутыми выше.
Хотя все орехи полезны для здоровья, в частности, грецкие орехи могут помочь повысить вашу продуктивность ; в дополнение к витамину Е и омега-3, они также содержат витамин В6 , который помогает вырабатывать серотонин и норадреналин, химические вещества, которые передают сигналы в мозг.
4. Шпинат, брокколи и другая листовая зелень
Темно-зеленые листья зелёного цвета являются питательной средой. Некоторые исследования показывают, что шпинат и брокколи могут помочь защитить от возрастных проблем и когнитивных нарушений . Кроме того, обе зелени богаты железом, незаменимым минералом, который помогает транспортировать кислород по всему организму.
Без железа ваше тело не может вырабатывать достаточное количество кислородосодержащих эритроцитов, и вы можете испытывать низкую энергию и усталость, если у вас их недостаточно.
5. Ягоды
Исследование , опубликованное в 2012 году , показало , что большое потребление черники и клубники были связаны с более медленными темпами когнитивных нарушений у пожилых людей. Исследовательская группа подозревает, что это связано с высокой концентрацией ягод флавоноидов, антиоксидантов, которые могут обладать антигистаминными, антимикробными, улучшающими память и улучшающими настроение свойствами.
Кроме того, в чернике содержится больше антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от повреждения, вызванного свободными радикалами, чем в любых других фруктах, и они содержат относительно мало калорий (в одной чашке содержится менее 100 калорий).
