Пробуйте и воздастся вам — новый рецепт «мамуль» из Иордании

Мамуль — традиционное печенье во многих арабских странах,  таких, как Ливан, Сирия, Иордания. Существует множество вариантов рецепта. Если у вас не найдется фиников, можно заменить их черносливом или другими сухофруктами — вариантов множество.

Пробуйте и воздастся вам - новый рецепт "мамуль" из Иордании

Однако, как бы кулинары не развивали фантазию, сладость остаётся крайне калорийной и, к сожалению, нежелательной для тех, кто блюдёт фигуру и следит за своим весом.

Пробуйте и воздастся вам - новый рецепт "мамуль" из Иордании

Нашлась иорданка, решившая проблему для кокеток и сама разбогатевшая на своей изобретательности.

Пробуйте и воздастся вам - новый рецепт "мамуль" из Иордании

Дулайми несколько видоизменила рецепт для того, чтобы веганы и люди, беспокоящиеся о калориях, могли бы насладиться изысканным вкусом, ассоциирующимся у мусульманского мира с окончанием Рамадана и прекращением поста Ид-аль-Фитр;

Женщина изменила два ингредиента — топленое масло заменила на ореховое, а пшеничную муку — на рисовую или миндальную.

Десерт получается весьма облегченным с точки зрения калорийности. Но финики она кладет в лакомство неизменно.

Пробуйте и воздастся вам - новый рецепт "мамуль" из Иордании

Кондитер отныне творит согласно кредо:

Соблюдаем диету вкусно!

К слову, коробочка с 35 пряниками стоит 35 долларов, но поток клиентов у находчивой девушки не иссякает.

 

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
nonna / автор статьи
Загрузка ...
Просто Еда