Сейчас самое время порадовать малышей, (а еще лучше вовлечь их в процесс) — приготовьте для них клубничное мороженое или десерты! Они будут в восторге.
Клубничное мороженое
Ингредиенты:
250 мл сливок жирностью более 30%
1 стакан клубники
1 ложка лимонного сока
3 ст. л. сахара
Сливки с сахаром взбейте до консистенции пышного облака. Клубнику очистите от хвостиков, промойте, разделите на две половины. Одну — растолките или пюрируйте с лимонным соком, вторую — мелко нарежьте.
Добавьте клубничную массу к сливкам, плавно перемешайте несколько раз, переложите в контейнер с крышкой и на пару часов оставьте в морозильной камере.
Клубника с творогом, сливками и грецкими орехами
Обычно клубнику подают со сливками, можно попробовать разнообразить рецепт, добавив немного творогa и прожаренных грецких орехов или арахиса. Вкус ваc приятно удивит.
Клубника в белом и темном шоколаде
Прекрасное развлечение для малышей — обмакните ягоду со своего участка в растопленный шоколад и заморозьте.
