Неожиданно — диетолог посоветовала есть сало каждый день

Неожиданно порадовала гурманов врач-диетолог Елена Соломатина. Она рассказала о наиболее полезных жирах, употребляемых человеком в пищу. И по утверждению эксперта одним из самых рекомендуемых продуктов в этой категории является… всеми любимое сало.

Самое «хорошее» свойство сала — оно уменьшает воспалительные процессы

Но оно должно быть именно подкожное. Сало снижает воспалительные процессы

— отметила врач.

Неожиданно - диетолог посоветовала есть сало каждый день

Елена советует непременно включить в свой ежедневный рацион маленький кусочек сала. Особенно оно незаменимо в зимнюю пору.

Издание «Утро.ру» рассказало о пользе подсолнечного и растительного масел. Однако их стоит использовать в салатах, но не готовить на них еду, поскольку они содержат жирные кислоты.

Они могут потерять всю пользу при жарке и стать настоящим ядом

— предупредила специалист.

Соломатина также упомянула о пальмовом масле, призывая полностью отказаться от его употребления и посоветовала уменьшить количество принимаемых молочных жиров, поскольку они содержат холестeрин.

При этом она уточнила, что в небольших количествах молочные жиры даже необходимы — они способствуют поддержанию уровня гормонов, защищающих нервную систему.

Недавно по итогам проведенных научными работниками Федерального исследовательского центра исследований было установлено,

что некоторые виды зелени содержат витамины, эфирные масла и минеральные соли, замедляющие процесс старения.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
nonna / автор статьи
Загрузка ...
Просто Еда